Extrait :

SANTÉ PUBLIQUE FRANCE / Avis d’experts relatif à l’évolution du discours public en matière de consommation d’alcool en France / p. 56  2017

Recommandations sur les conseils à délivrer au grand public en matière de consommation d’alcool
Recommandation 1
Le groupe d’experts recommande que soient délivrées au grand public les informations suivantes :

Les risques liés à la consommation d’alcool pour la santé au cours de la vie augmentent avec la quantité consommée ;
-à long terme, la consommation d’alcool est une cause de morbidité et de mortalité pour
certaines maladies chroniques comme la cirrhose du foie, certains cancers comme ceux
des voies aérodigestives, du foie et du sein et certaines maladies cardiovasculaires,
comme l’hypertension artérielle (HTA) et l’accident vasculaire cérébral (AVC) ;
-à court terme, la consommation d’alcool est responsable de traumatismes intentionnels et non intentionnels, notamment des accidents pouvant causer des blessures (et la mort dans certains cas), la mauvaise évaluation des situations à risque et la perte du contrôle de soi.
C’est en particulier vrai en cas de consommation ponctuelle importante.
Si vous consommez de l’alcool, pour limiter les risques pour votre santé au cours de votre vie, il est recommandé de :
-ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 2 verres
standard par jour ;
-avoir des jours dans la semaine sans consommation.

Et pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de :
-réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez à chaque occasion ;
-boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
-éviter les lieux et les activités à risque ;
-s’assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous
pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.
Pour les femmes qui envisagent une grossesse, qui sont enceintes ou qui allaitent : pour limiter les risques pour votre santé et celle de votre enfant, l’option la plus sûre est de ne pas consommer d’alcool.

Pour les jeunes et les adolescents : pour limiter les risques pour votre santé, l’option la plus sûre est de ne pas consommer d’alcool.

D’une façon générale, l’option la plus sûre est de ne pas consommer d’alcool en cas de :
-conduite automobile ;
-manipulation d’outils ou de machines (bricolage, etc.) ;
-pratique de sports à risque ;
-consommation de certains médicaments ;
-existence de certaines pathologies.
Il faut noter qu’on autorise une alcoolémie à 0,5g/l ou à 0,2 g/l pour les détenteurs d’un permis de moins de deux ans, alors qu’il existe un sur-risque entre 0 et 0,5g/l. »

Source SANTÉ PUBLIQUE FRANCE / Avis d’experts relatif à l’évolution du discours public
en matière de consommation d’alcool en France / p. 56  2017